Nuoc Mam Sauce De Poisson
Produit emballé Soupes et sauces PSP
Nuoc Mam Sauce De Poisson contient 37 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 55 kcal pour 100 g sur 41 produits.
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en iodine, 68 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 37 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 106 mg | 35 % |
| Sodium L | 10 520 mg | 457 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,2 g | 14 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 56,2 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 9,4 µg | 47 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 10,9 mg | 68 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 75,2 mg | 6 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 139 mg | 11 % |
| Potassium L | 254 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 37 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 18,6 µg | 34 % |
| Iodine L | 181 µg | 121 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Sucres2,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5 g)
- Sodium10 520 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 9 133 mg)
- Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PSP
- Code-barres
- 3379140603660
- Quantité
- 200 ml
- Catégorie
- Sauce Nuoc mam
- Emballage
- fr:bouteille-en-verre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3379140603660. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.