Nougaterie

Produit emballé Sucres et desserts Niederegger

Nougaterie contient 576 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (543 kcal pour 100 g).

100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en cuivre, 38 % de la valeur quotidienne en manganèse et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nougaterie de Niederegger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
576kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
49,6 gglucides
38 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 576 kcal
Lipides totaux L 38 g 49 %
Acides gras saturés L 14,3 g 72 %
Cholestérol L 12,1 mg 4 %
Sodium L 44 mg 2 %
Glucides totaux L 49,6 g 18 %
Fibres alimentaires L 3,7 g 13 %
Sucres totaux L 47,8 g
Sucres ajoutés L 45,2 g 90 %
Protéines L 7,1 g 14 %
Vitamine A L 24,3 µg3 %
Vitamine C L 0,67 mg0,7 %
Vitamine D L 0,52 µg3 %
Vitamine E L 4,1 mg28 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,23 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,8 mg16 %
Vitamine B6 L 0,075 mg4 %
Folate (B9) L 22,2 µg6 %
Vitamine B12 L 0,21 µg9 %
Calcium L 111 mg9 %
Fer L 1,9 mg10 %
Magnésium L 58,5 mg14 %
Phosphore L 164 mg13 %
Potassium L 381 mg8 %
Zinc L 0,96 mg9 %
Cuivre L 0,5 mg55 %
Manganèse L 0,88 mg38 %
Sélénium L 7 µg13 %
Iodine L 13,4 µg9 %
Chlorure L 0,13 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 35 %Lipides: 60 %576kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre55 %Manganèse38 %Vitamine E28 %Acide pantothénique...16 %Magnésium14 %Phosphore13 %Sélénium13 %Fer10 %Riboflavine (B2)10 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
  • Fibres3,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Sucres47,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 47,6 g)
  • Lipides38 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 34 g)
  • Acides gras saturés14,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17,8 g)
  • Sodium44 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 56 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,87 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L19,2 µg
Autres composants (2)
Eau L5 g
Alcool L0,006 g

Détails du produit

Marque
Niederegger
Code-barres
4000161210207
Quantité
300 g
Catégorie
Confitures de chocolat assorties
Emballage
Plastic,Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Vollmilch-Schokolade 31 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Soja-Lecithine, Vanille-Extrakt), Zucker, Haselnüsse 23 %, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Cashewkerne, Waffelgranulat (Kartoffelstärke, Zucker, Kichererbsenmehl, Maismehl, Kokosfett, Emulgator: Soja-Lecithine, Speisesalz, natürliches Aroma), Milchzucker, Emulgatoren (Soja-, Sonnenblumen-Lecithine), Karamell, Vanille-Extrakt, natürliches Aroma, Vanillepulver.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacaoCrèmePois chichesSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4000161210207. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nougaterie ?

100 g de Nougaterie apportent 576 kcal.

Combien de protéines contient Nougaterie ?

Nougaterie contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Nougaterie ?

Nougaterie contient 49,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,7 g de fibres et 47,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nougaterie ?

Nougaterie contient 38 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nougaterie ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (55 % DV), manganèse (38 % DV), Vitamine E (28 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV) et magnésium (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nougaterie ?

100 g contiennent 44 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.