nougat noir tendre
Produit emballé Sucres et desserts Silvain
Nougat noir tendre contient 540 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 460 kcal pour 100 g sur 519 produits.
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 70 % de la valeur quotidienne en cuivre et 51 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 540 kcal | |
| Lipides totaux L | 39 g | 50 % |
| Acides gras saturés L | 7,3 g | 37 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 6 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 34,5 g | 69 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 14,5 mg | 97 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,45 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 30,2 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 163 mg | 39 % |
| Phosphore L | 292 mg | 23 % |
| Potassium L | 421 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,63 mg | 70 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 23 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Sucres25 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 52,9 g)
- Lipides39 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,4 g)
- Acides gras saturés7,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 22,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,23 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
AMANDE (France) 60,5%, miel (France) 33,6%, beurre de cacao, sucre 0,9%, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), pectine, cognac, huile essentielle d' écorce d'orange.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AmandesChérieBeurre de cacaoSucreHuile d'olive
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Nougat Noir tendre Silvain | 540 | 15 g | 31 g | 39 g |
| Torrone Con Nocciole Eurospin | 539 | 8,2 g | 52,4 g | 32 g |
| Nougat Don Pelayo | 538 | 15 g | 46 g | 32 g |
| Torrone morbido Brontedolci | 538 | 11,8 g | 39,6 g | 35,5 g |
| Torrone con mandorle Rinati | 544 | 10,7 g | 63 g | 26,4 g |
| Torrone hazelnut gianduia nougat candy Valentino | 545 | 10,8 g | 54 g | 32 g |
| Torrone Cioccolato al latte con riso soffiato Giampaoli | 535 | 6,8 g | 59 g | 30 g |
| Trois Abeilles – Hard Nougat Bar from Provence, 125g (4.4oz) Trois Abeilles | 535 | 13,7 g | 44 g | 32,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760060460141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.