Nougat
Produit emballé Sucres et desserts Diane de Poytier
Nougat contient 429 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (446 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 37 % de la valeur quotidienne en cuivre et 29 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 429 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,1 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 1,5 mg | 0,5 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 64,1 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 52,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 61,5 g | 123 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7,2 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 76,7 mg | 6 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 85,5 mg | 20 % |
| Phosphore L | 153 mg | 12 % |
| Potassium L | 232 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 0,66 mg | 29 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 1,3 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 61 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres52,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 58 g)
- Lipides15,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,76 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,034 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Diane de Poytier
- Code-barres
- 3490451073017
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Nougats de Montélimar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, AMANDES (30%), Sirop de glucose, Miel (16%), PISTACHES (2%). Pain azyme (Eau, fécule, huile d'olive), Blancs d'ŒUFS.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAmandesSirop de glucoseChérieŒufHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3490451073017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "NOUGAT". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.