Nougat de Montélimar
Produit emballé Sucres et desserts MAFFREN
Nougat de Montélimar contient 425 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (446 kcal pour 100 g).
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 425 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 1,5 mg | 0,5 % |
| Sodium L | 212 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 54 g | |
| Sucres ajoutés L | 60,6 g | 121 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,8 mg | 46 % |
| Thiamine (B1) L | 0,073 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,059 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 15,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 73,1 mg | 6 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 81,4 mg | 19 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,92 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,64 mg | 28 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 63 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres54 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 g)
- Lipides15 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
- Sodium212 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,75 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,034 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- MAFFREN
- Code-barres
- 3465170900777
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Nougats de Montélimar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre (origine UE), amandes (28%), sirop de glucose, miel, pistaches (2%), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blancs d'œufs, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coques, soja et lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAmandesSirop de glucoseChérieŒufHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3465170900777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.