Noix de Cajou
Produit emballé Epices, herbes et condiments Initia Food
Noix de Cajou contient 627 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (610 kcal pour 100 g).
100 g apportent 226 % de la valeur quotidienne en cuivre, 158 % de la valeur quotidienne en iodine et 59 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 627 kcal | |
| Lipides totaux L | 49 g | 63 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 25 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 5,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,37 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,017 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,7 mg | 51 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30 mg | 2 % |
| Fer L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnésium L | 209 mg | 50 % |
| Phosphore L | 396 mg | 32 % |
| Potassium L | 509 mg | 11 % |
| Zinc L | 4,2 mg | 38 % |
| Cuivre L | 2 mg | 226 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 237 µg | 158 % |
| Chlorure L | 17,8 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 16 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 4,2 g)
- Lipides49 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 48 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 8,9 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 352 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,98 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,32 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,98 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Initia Food
- Code-barres
- 3760181140144
- Quantité
- 1 Kg
- Catégorie
- Noix de cajou salées
- Emballage
- Plastic,bag,protective gas
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_noix de cajou_, huile de tournesol, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760181140144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.