Noix de Cajou

Produit emballé Noix et graines gourmet

Noix de Cajou contient 600 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (597 kcal pour 100 g).

100 g apportent 226 % de la valeur quotidienne en cuivre, 158 % de la valeur quotidienne en iodine et 59 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Noix de Cajou de gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
600kcal pour 100 g
15 gprotéines
30 gglucides
50 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 600 kcal
Lipides totaux L 50 g 64 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 425 mg 18 %
Glucides totaux L 30 g 11 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,37 mg0,4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 4 mg26 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,13 mg7 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 30,2 mg2 %
Fer L 4,3 mg24 %
Magnésium L 209 mg50 %
Phosphore L 396 mg32 %
Potassium L 509 mg11 %
Zinc L 4,2 mg38 %
Cuivre L 2 mg226 %
Manganèse L 1,4 mg59 %
Sélénium L 0,7 µg1 %
Iodine L 237 µg158 %
Chlorure L 17,8 mg0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 19 %Lipides: 71 %600kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre226 %Iodine158 %Manganèse59 %Magnésium50 %Zinc38 %Phosphore32 %Vitamine E26 %Fer24 %Potassium11 %Vitamine B67 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 18,3 g)
  • Fibres5 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 3,8 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 6 g)
  • Lipides50 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 46,7 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 8,5 g)
  • Sodium425 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,97 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L8,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,97 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
gourmet
Code-barres
0667888286898
Quantité
100 g
Catégorie
Noix de cajou
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cashews, Canola oil, Salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel

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Unsalted cashews Meijer 600 16,7 g 30 g 50 g
Sugar & Spice Whole Roasted Cashews Sunshine Nut Co. 600 16,7 g 36,7 g 43,3 g
Honey & Lime Cashews Aldi 600 18,7 g 28,3 g 44,7 g
Cashews Kirkland Signature 600 16,7 g 26,7 g 50 g
Unsalted Roasted Cashews Compliments 600 18 g 28 g 48 g
Roasted Cashews Unsalted Great Value 600 17,5 g 35 g 42,5 g
Cashew Kerne naturbelassen Lidl 600 21 g 16 g 48 g
Cinnamon Sugar Cashews Trader Joe’s 600 16,7 g 36,7 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0667888286898. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Noix de Cajou ?

100 g de Noix de Cajou apportent 600 kcal.

Noix de Cajou est-il riche en protéines ?

Noix de Cajou contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Noix de Cajou ?

Noix de Cajou contient 30 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 10 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Noix de Cajou ?

Noix de Cajou contient 50 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Noix de Cajou ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (226 % DV), iodine (158 % DV), manganèse (59 % DV), magnésium (50 % DV) et zinc (38 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Noix de Cajou ?

100 g contiennent 425 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.