Noir citron
Produit emballé Sucres et desserts Auchan
Noir citron contient 515 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 515 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 9,4 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 44 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,2 g | 46 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,2 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,036 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 5,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4,4 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 9,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 13,4 mg | 1 % |
| Potassium L | 89 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,075 mg | 3 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,4 µg | 0,9 % |
| Chlorure L | 2,5 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 38 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres9,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres44 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides31 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 20,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,065 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710516780
- Quantité
- 0.1 kg
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao¹ (cacao origine Afrique), sucre, zestes de citron confits 10% (zestes de citron 5,3%, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique), beurre de cacao¹, jus de citron vert en poudre 1% (sirop de glucose, jus de citron vert concentré 0,32%) émulsifiant : lécithines (SOJA), huile essentielle de citron. Traces éventuelles de gluten, d'œufs, de lait et de fruits à coque. Cacao: 57% minimum dans le chocolat. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. ¹Rainforest Alliance Certified. ra.org
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSirop de glucose
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710516780. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.