Münchner Weißwurst
Produit emballé Viande REWE Bio
Münchner Weißwurst contient 271 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 33 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 61,9 mg | 21 % |
| Sodium L | 708 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,63 mg | 52 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,2 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnésium L | 26,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 175 mg | 14 % |
| Potassium L | 307 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,029 mg | 1 % |
| Sélénium L | 12,3 µg | 22 % |
| Iodine L | 13,5 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium708 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,003 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- REWE Bio
- Code-barres
- 4337256954754
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Saucisses allemandes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch 74%, Wasser, Speck, Schwarten, Meersalz, Petersilie, Gewürze Stabilisator (Natriumcitrate), Schweinedarm.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256954754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.