Moutarde préparée au Raifort Maille

Produit emballé Soupes et sauces Maille

Moutarde préparée au Raifort Maille contient 44 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde préparée au Raifort Maille de Maille, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
44kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
1,6 gglucides
2,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 43,6 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 4 %
Acides gras saturés L 0,19 g 0,9 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 3 309 mg 144 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0,38 g 1 %
Sucres totaux L 0,44 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,9 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 5,5 mg6 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,087 mg0,6 %
Thiamine (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,015 mg1 %
Niacine (B3) L 0,16 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,058 mg1 %
Vitamine B6 L 0,024 mg1 %
Folate (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 30 mg2 %
Fer L 0,58 mg3 %
Magnésium L 15,1 mg4 %
Phosphore L 37,5 mg3 %
Potassium L 66,3 mg1 %
Zinc L 0,22 mg2 %
Cuivre L 0,048 mg5 %
Manganèse L 0,14 mg6 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 137 µg91 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 16 %Lipides: 63 %Alcool: 0,5 %44kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 63 %
  • Alcool 0,5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine91 %Manganèse6 %Vitamine C6 %Cuivre5 %Magnésium4 %Fer3 %Sélénium3 %Phosphore3 %Thiamine (B1)3 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,38 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,44 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides2,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,19 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium3 309 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,63 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L12,7 µg
Autres composants (2)
Eau L82,5 g
Alcool L0,029 g

Détails du produit

Marque
Maille
Code-barres
0043646204104
Quantité
200 ml
Portion indiquée
serving
Catégorie
Épicerie
Emballage
fr:bocal-verre,fr:couvercle-metal
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, raifort (3,5%), acide citrique, sulfite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bolognese Pasta Sauce Specially Selected 43 1,3 g 5,9 g 2,1 g
Pepper Finishing Sauce Gravox 44 0,32 g 8,2 g 0,96 g
Sugo Napoletana (Pomodoro + Vegetables) Coppola Salerno 44 1,4 g 4,3 g 1,9 g
Organic Pasta Sauce Hy-Vee 44 0,88 g 7,1 g 1,8 g
Latin American Kitchen Hot Salsa Santa Maria 44 1,5 g 7,9 g 0 g
Tomatensauce Klassisch SpreewaldRabe 44 1,3 g 8,2 g 0,3 g
Organic Spaghetti Sauce Blue Parrot 44 0,88 g 9,7 g 0 g
Sugo all’arrabbiata Primia 44 1,6 g 6,3 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0043646204104. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

100 g de Moutarde préparée au Raifort Maille apportent 44 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

Moutarde préparée au Raifort Maille contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

Moutarde préparée au Raifort Maille contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,38 g de fibres et 0,44 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

Moutarde préparée au Raifort Maille contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,19 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (91 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Moutarde préparée au Raifort Maille ?

100 g contiennent 3 309 mg de sodium, soit 144 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.