Moutarde fine au piment d'Espelette
Produit emballé Soupes et sauces Chef Attitude
Moutarde fine au piment d'Espelette contient 203 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 70 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 203 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,1 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 0,17 g | 0,9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 601 mg | 113 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0,43 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,087 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,044 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,02 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium L | 13,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 32,2 mg | 3 % |
| Potassium L | 44,3 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 105 µg | 70 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 19 %
- Lipides 63 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,13 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,43 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides14,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,17 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 601 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,022 g |
Détails du produit
- Marque
- Chef Attitude
- Code-barres
- 3700856501016
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Glass,Jar
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700856501016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.