Moutarde à l'Américaine
Produit emballé Soupes et sauces Amora
Moutarde à l'Américaine contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 21 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 890 mg | 82 % |
| Glucides totaux L | 9,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,065 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,3 g | 0,6 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,068 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,023 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 0,98 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 20 mg | 2 % |
| Potassium L | 31,6 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,092 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,083 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 19 %
- Lipides 70 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,065 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 890 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,31 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,046 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, huile de tournesol, sucre, sel, stabilisant : gomme xanthane, farine de MOUTARDE, arômes, oignon en poudre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateurs : E224 (SULFITES) et E202.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: VinaigreHuile de tournesolSucreSelOignon
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| Moutarde au curry Le Comptoir de Mathilde | 210 | 9,4 g | 10 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8712100720260. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.