Mousseline de petits pois aux asperges
Produit emballé Repas et plats Deluxe
Mousseline de petits pois aux asperges contient 100 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 16 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 99,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,5 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Cholestérol L | 13 mg | 4 % |
| Sodium L | 304 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 30,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 26,2 mg | 29 % |
| Vitamine D L | 0,025 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 41,5 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,026 µg | 1 % |
| Calcium L | 34,1 mg | 3 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 22,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 88,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 229 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,094 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 2,4 µg | 4 % |
| Iodine L | 3,4 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 18 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides7,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés4,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium304 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 444 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Deluxe
- Code-barres
- 20681302
- Quantité
- 380 g
- Catégorie
- Mousselines
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
61,7% petits pois en purée, crème liquide (_lait_) (crème, stabilisant : carraghénanes), carottes et oignons en purée, 5% asperges blanches, beurre (_lait_), sel, épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mousseline de céleri Deluxe | 102 | 1 g | 2,3 g | 9,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20681302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.