Mousse chocolat blanc
Produit emballé Sucres et desserts Oh la vache!
Mousse chocolat blanc contient 406 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 284 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 11 % de la valeur quotidienne en calcium et 10 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 406 kcal | |
| Lipides totaux L | 31,1 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 7,3 g | 37 % |
| Cholestérol L | 11,9 mg | 4 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,52 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 22,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,2 g | 36 % |
| Protéines L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,47 mg | 36 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,043 µg | 2 % |
| Calcium L | 149 mg | 11 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 19 mg | 5 % |
| Phosphore L | 127 mg | 10 % |
| Potassium L | 260 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,011 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 1,3 µg | 0,9 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 24 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0,52 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres22,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides31,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés7,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium80 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,55 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,49 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Oh la vache!
- Code-barres
- 3760091970374
- Quantité
- 2 x 70 g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Mousses au chocolat blanc
- Emballage
- Plastic,pot,Cardboard,fr:emballages-recyclables
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'OEUFS, huile de coco biologique, crème liquide, dextrose.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de cocoCrèmeSucreBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mousses au Chocolat Blanc Oh la Vache ! | 399 | 5,8 g | 24,9 g | 30,7 g |
| Mousse chocolat blanc Oh la vache! | 378 | 3,4 g | 22,3 g | 30,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760091970374. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.