Morilles
Produit emballé Boissons Carrefour
Morilles contient 47 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des glucides et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 51 produits.
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en cuivre, 26 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 47 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 24 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,3 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,6 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 64,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,49 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,75 µg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 31 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 28,9 g)
- Fibres5,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 19,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,5 g)
- Sodium24 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 94,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Morilles (Morchella elata et/ou Morchella esculenta), eau. Peut contenir des traces de mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071554606. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.