Miroir au chocolat noir
Produit emballé Autres aliments Les surgelés
Miroir au chocolat noir contient 208 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en cuivre, 20 % de la valeur quotidienne en fer et 18 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 208 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,4 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 32,2 mg | 11 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 22 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,1 g | 44 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 16,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,047 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,013 mg | 0,7 % |
| Folate (B9) L | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 23,6 mg | 2 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 48,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 77,6 mg | 6 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,73 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 0,4 mg | 18 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
| Chlorure L | 4,8 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 53 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides9,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés5,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,34 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,019 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les surgelés
- Code-barres
- 20681500
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
eau, sucre liquide, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille), œuf* entier liquide, 5% cacao en poudre, sucre, jaune d'œuf* liquide, crème fraîche (lait), sirop de glucose-fructose, lactose (lait) et protéines de lait, gélatine alimentaire, farine de blé (céréales contenant du gluten), copeaux de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse butyrique (lait), cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), stabilisant : sirop de sorbitol ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; gélifiant : carraghénanes. *issu d'œufs de poules élevées en plein air. Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufCrèmeFarine de froment (blé)Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20681500. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.