Minischnitzel vom Schwein
Produit emballé Pain et produits cuits au four Alpenfleisch
Minischnitzel vom Schwein contient 249 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 996 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 26 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 18 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 21 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 249 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 53,4 mg | 18 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,87 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,5 g | 9 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,57 mg | 48 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,4 µg | 17 % |
| Calcium L | 21,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium L | 29,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 301 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,058 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 11,4 µg | 21 % |
| Iodine L | 9,6 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 26 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 16,3 g)
- Fibres0,87 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,93 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,7 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 536 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alpenfleisch
- Code-barres
- 9005940033959
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 400 g
- Catégorie
- Morceaux de viande grillés
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch flüssig gewürzt 66 % [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Stärke, Gewürze], Paniermehl (Weizenmehl, Dextrose, Salz, Hefe), Wasser, Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Maisstärke, Volleipulver, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Zitronensaftkonzentrat. Maltodextrin,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolŒufSelFarine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9005940033959. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.