Wie viele Kalorien hat Minischnitzel vom Schwein?

100 g Minischnitzel vom Schwein haben 249 kcal. Serving, 400 g (400 g): etwa 996 kcal.

Ist Minischnitzel vom Schwein proteinreich?

Minischnitzel vom Schwein enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 68 g in Serving, 400 g (400 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 16,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Minischnitzel vom Schwein?

Minischnitzel vom Schwein hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,87 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Minischnitzel vom Schwein?

Minischnitzel vom Schwein enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Minischnitzel vom Schwein?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (48 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Selen (21 % DV), Zink (17 % DV) und Vitamin B12 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Minischnitzel vom Schwein?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Minischnitzel vom Schwein

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Alpenfleisch

Minischnitzel vom Schwein enthält 249 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 996 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 26 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 18 Produkte liegt.

100 g liefern 48 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 21 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pro 100 g

17 gProtein

16 gKohlenhydrate

13 gFett

996kcal in Serving, 400 g (400 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	249 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Cholesterin L	53,4 mg	18 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	16 g	6 %
Ballaststoffe L	0,87 g	3 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	4,5 g	9 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,35 µg	2 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,57 mg	48 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,26 mg	15 %
Folat (B9) L	9,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,4 µg	17 %
Calcium L	21,5 mg	2 %
Eisen L	0,94 mg	5 %
Magnesium L	29,5 mg	7 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	301 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,25 mg	11 %
Selen L	11,4 µg	21 %
Iodin L	9,6 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 16,3 g)
Ballaststoffe0,87 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,93 g)
Zucker2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1 g)
Fett13 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,7 g)
Gesättigte Fettsäuren2,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,9 g)
Natrium480 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 536 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	13,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alpenfleisch
Barcode: 9005940033959
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 400 g
Kategorie: Gebrochene Fleischteile
Verpackung: Plastic,Cardboard
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch flüssig gewürzt 66 % [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Stärke, Gewürze], Paniermehl (Weizenmehl, Dextrose, Salz, Hefe), Wasser, Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Maisstärke, Volleipulver, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Zitronensaftkonzentrat. Maltodextrin,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Ei Salz Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Veggie Schnitzel Metro Chef	247	12,2 g	21,4 g	11,5 g
2 Panés façon milanaise Le gaulois	245	14 g	15 g	14 g
Cotolette Martini	260	7,7 g	23 g	15 g
Pork Schnitzel Culinea	233	15 g	16 g	12 g
Panatine Rovagnati	230	14 g	21 g	10 g
Cheesy Tonkatsu CDO	291	10,9 g	16,4 g	20 g
Puten Cordon Bleu Primana Classic	204	17 g	11 g	9,7 g
2 Riesen-Wiesn-Schnitzel Wiesn Schmankerl	203	16 g	14 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9005940033959. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.