Mini-Wiener, geräuchert
Mini-Wiener, geräuchert contient 271 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 53 % de la valeur quotidienne en chlorure et 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 9,9 g | 50 % |
| Cholestérol L | 70,6 mg | 24 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 14,5 g | 29 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,35 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 28,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 33,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 210 mg | 17 % |
| Potassium L | 400 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 23 % |
| Sélénium L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodine L | 42,7 µg | 28 % |
| Chlorure L | 1 228 mg | 53 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 1 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés9,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,97 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,42 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,74 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 23 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
91 % Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; essbare Hülle aus Rindercollagen, Buchenholzrauch. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4316268704434. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.