Mini Salam Săsesc
Produit emballé Viande CRIS-TIM
Mini Salam Săsesc contient 310 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 53 % de la valeur quotidienne en chlorure et 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 310 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,3 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 86,1 mg | 29 % |
| Sodium L | 928 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 1,4 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,96 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,96 g | 2 % |
| Protéines L | 16,3 g | 33 % |
| Vitamine A L | 5,1 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,65 mg | 54 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,85 µg | 36 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 367 mg | 8 % |
| Zinc L | 3,9 mg | 36 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 15,6 µg | 28 % |
| Iodine L | 43,2 µg | 29 % |
| Chlorure L | 1 228 mg | 53 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 2 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Sucres0,96 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
- Sodium928 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 12,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,087 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,63 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
carne de porc (77%), carne de vită (20%), apă, slănină, sare, corector de aciditate (glucono-delta-lactona), dextroză, sirop de glucoză, zahăr, aromă naturală, extracte de condimente, stabilizatori (trifosfati), proteină din lapte, antioxidant (ascorbat de sodiu), colorant (carmină), conservant (nitrit de sodiu). Produsul poate contine urme de: ţelină, mustar, lactoză.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5941265000419. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.