Mini boudins blancs aux éclats de pistache

Produit emballé Sucres et desserts Thiriet

Mini boudins blancs aux éclats de pistache contient 220 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 33 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 13 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 310 produits.

100 g apportent 4 201 061 % de la valeur quotidienne en iodine, 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini boudins blancs aux éclats de pistache de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
6,4 gglucides
17 glipides
33kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 220 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 6,4 g 32 %
Cholestérol L 42,8 mg 14 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,7 g 19 %
Vitamine A L 3,6 µg0,4 %
Vitamine C L 0,96 mg1 %
Vitamine D L 0,28 µg1 %
Vitamine E L 0,14 mg0,9 %
Thiamine (B1) L 0,5 mg42 %
Riboflavine (B2) L 0,27 mg21 %
Niacine (B3) L 3,7 mg23 %
Acide pantothénique (B5) L 0,78 mg16 %
Vitamine B6 L 0,28 mg16 %
Folate (B9) L 9,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0,79 µg33 %
Calcium L 158 mg12 %
Fer L 0,64 mg4 %
Magnésium L 32,1 mg8 %
Phosphore L 249 mg20 %
Potassium L 428 mg9 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,089 mg10 %
Manganèse L 0,069 mg3 %
Sélénium L 10,2 µg19 %
Iodine L 6 301 591 µg4 201 061 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 10 %Lipides: 61 %Alcool: 13 %220kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 61 %
  • Alcool 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine4 201 061 %Thiamine (B1)42 %Vitamine B1233 %Niacine (B3)23 %Riboflavine (B2)21 %Phosphore20 %Sélénium19 %Zinc17 %Vitamine B616 %Acide pantothénique...16 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides17 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés6,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium440 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,8 µg
Autres composants (2)
Eau L55,5 g
Alcool L4,5 g

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590801137
Quantité
250 g
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Pouding noir sauté
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc 52,7% (origine France), eau, lait écrémé en poudre, Porto rouge modifié 4,8% (sel), fécule, éclats de pistaches 3%, gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques, protéines de lait, arôme naturel. Boyau naturel de mouton 3%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Boudin Despi 222 13,8 g 7 g 15,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590801137. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

100 g de Mini boudins blancs aux éclats de pistache apportent 220 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 33 kcal.

Combien de protéines contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

Mini boudins blancs aux éclats de pistache contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

Mini boudins blancs aux éclats de pistache contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

Mini boudins blancs aux éclats de pistache contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 6,4 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (4 201 061 % DV), Thiamine (B1) (42 % DV), Vitamine B12 (33 % DV), Niacine (B3) (23 % DV) et Riboflavine (B2) (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mini boudins blancs aux éclats de pistache ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.