Boudin noir et blanc
Produit emballé Sucres et desserts DELHAIZE
Boudin noir et blanc contient 219 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 310 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 12 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
- Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés6,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- DELHAIZE
- Code-barres
- 2250280002470
- Quantité
- 229g
- Portion indiquée
- 100
- Catégorie
- Pouding noir sauté
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Blancs: Viande de porc 48%, Lait écrémé, pain* (farine de blé, eau, Levure, sel), amidon de maïs, oignons*, épices*, sel marin. Noir: Viande de porc* 33%, sang de porc*33%, oignons*, pain* (farine de blé, eau, levure, sel), poudre de Lait écrémé* épices, sel marin. Boyau naturel de porc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitOignonSelFarine de froment (blé)Levure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boudin blanc aux truffes noires Guyader | 219 | 10 g | 4,1 g | 18 g |
| Boudin blanc Délifin | 219 | 9,2 g | 7,7 g | 17 g |
| Boudin blanc campagnard Le Père Champain | 220 | 9,9 g | 4,7 g | 18 g |
| Mini boudins blancs aux éclats de pistache Thiriet | 220 | 9,7 g | 6,4 g | 17 g |
| Boudins blancs aux morilles - 2x125g U | 218 | 10 g | 4,6 g | 18 g |
| Boudins blancs superieurs aux marrons et cepes Thiriet | 221 | 9,4 g | 5,7 g | 18 g |
| Boudin blanc Noyen | 221 | 12,3 g | 5,3 g | 16,6 g |
| Boudin blanc nature Maitre Cochon | 221 | 11 g | 5,9 g | 17 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2250280002470. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.