Mince (Beef)

Produit emballé Soupes et sauces Birchwood

Mince (Beef) contient 318 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 318 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 253 % de la valeur quotidienne en chlorure, 119 % de la valeur quotidienne en iodine et 100 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mince (Beef) de Birchwood, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
62 gglucides
2,1 glipides
318kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 318 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Cholestérol L 0,033 mg 0 %
Sodium L 3 737 mg 162 %
Glucides totaux L 62 g 23 %
Fibres alimentaires L 8,5 g 30 %
Sucres totaux L 30 g
Sucres ajoutés L 24,8 g 50 %
Protéines L 9,9 g 20 %
Vitamine A L 0,98 µg0,1 %
Vitamine C L 3,6 mg4 %
Vitamine D L 0,05 µg0,2 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 1,2 mg100 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 2,2 mg14 %
Acide pantothénique (B5) L 0,73 mg15 %
Vitamine B6 L 0,21 mg12 %
Folate (B9) L 101 µg25 %
Vitamine B12 L 0,032 µg1 %
Calcium L 33,1 mg3 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 48,5 mg12 %
Phosphore L 197 mg16 %
Potassium L 556 mg12 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 0,86 mg38 %
Sélénium L 5,8 µg11 %
Iodine L 179 µg119 %
Chlorure L 5 822 mg253 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 81 %Lipides: 6 %318kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure253 %Iodine119 %Thiamine (B1)100 %Manganèse38 %Folate (B9)25 %Cuivre22 %Phosphore16 %Acide pantothénique...15 %Niacine (B3)14 %Zinc14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres8,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres30 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Sodium3 737 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau43 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,3 g
Graisses polyinsaturées L0,35 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L25,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,026 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,32 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L76,1 µg
Autres composants (2)
Eau L43 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Birchwood
Code-barres
8712566144365
Quantité
44g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
spaghetti bolognese sauce mix
Emballage
en:mixed-plastic-film-bag
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomato puree powder (35%), wheat flour, sugar, starch, salt, onions (9%), yeast extract, garlic powder (2%), herbs & spices, May contain celery, egg, milk, mustard, soy and other cereals containing gluten

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesFarine de froment (blé)SucreSelOignonLevureAile

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8712566144365. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mince (Beef) ?

100 g de Mince (Beef) apportent 318 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 318 kcal.

Combien de protéines contient Mince (Beef) ?

Mince (Beef) contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,9 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Mince (Beef) ?

Mince (Beef) contient 62 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,5 g de fibres et 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mince (Beef) ?

Mince (Beef) contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mince (Beef) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (253 % DV), iodine (119 % DV), Thiamine (B1) (100 % DV), manganèse (38 % DV) et Folate (B9) (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mince (Beef) ?

100 g contiennent 3 737 mg de sodium, soit 162 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.