Mimolette demi vieille
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromapac
Mimolette demi vieille contient 368 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 325 kcal pour 100 g sur 116 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 29 g | 58 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,071 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,087 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Calcium L | 117 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 94,2 mg | 8 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,007 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 46,3 µg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines29 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24,2 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 040 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fromapac
- Code-barres
- 0210863029067
- Catégorie
- Fromages-du-nord-pas-de-calais
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mimolette demi vieille Intermarche | 368 | 29 g | 0,5 g | 28 g |
| Mimolette demi-vieille Belle France | 369 | 29 g | 2,4 g | 27 g |
| Mimolette Bio (27 % MG) Demi-vieille Lait Plaisirs | 371 | 31 g | 1,5 g | 27 g |
| Mimolette Le Fromager | 364 | 31 g | 1,5 g | 26 g |
| Mimolette demi-vieille française Le Fromager | 364 | 31 g | 1,5 g | 26 g |
| Mimolette 1/2 Vieille Isigny Leclerc | 364 | 31 g | 1,5 g | 26 g |
| La Mimolette demi-vieille La Vie Claire | 373 | 31 g | 1,5 g | 27 g |
| Mimolette Bio (27% MG) Isigny Sainte-Mère | 373 | 31 g | 1,5 g | 27 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0210863029067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.