Combien de calories contient Mimolette (23,4% MG) ?

100 g de Mimolette (23,4% MG) apportent 313 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 94 kcal.

Mimolette (23,4% MG) est-il riche en protéines ?

Mimolette (23,4% MG) contient 25,7 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,7 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 26 g).

Combien de glucides contient Mimolette (23,4% MG) ?

Mimolette (23,4% MG) contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mimolette (23,4% MG) ?

Mimolette (23,4% MG) contient 23,4 g de lipides pour 100 g, dont 15,9 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mimolette (23,4% MG) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (32 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mimolette (23,4% MG) ?

100 g contiennent 1 046 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Mimolette (23,4% MG)

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Molenland

Mimolette (23,4% MG) contient 313 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 94 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (325 kcal pour 100 g).

100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal pour 100 g

25,7 gprotéines

0 gglucides

23,4 glipides

94kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	313 kcal
Lipides totaux L	23,4 g	30 %
Acides gras saturés L	15,9 g	80 %
Cholestérol L	2,4 mg	0,8 %
Sodium L	1 046 mg	45 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	25,7 g	51 %
Vitamine A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamine C L	1,2 mg	1 %
Vitamine D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamine (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacine (B3) L	0,087 mg	0,5 %
Acide pantothénique (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,042 mg	2 %
Folate (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	117 mg	9 %
Fer L	0,032 mg	0,2 %
Magnésium L	11 mg	3 %
Phosphore L	93,9 mg	8 %
Potassium L	149 mg	3 %
Zinc L	0,4 mg	4 %
Cuivre L	0,013 mg	1 %
Manganèse L	0,007 mg	0,3 %
Sélénium L	1,6 µg	3 %
Iodine L	47,4 µg	32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 33 %
Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines25,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
Lipides23,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24,2 g)
Acides gras saturés15,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
Sodium1 046 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 040 mg)
Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau86 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	6,6 µg

Autres composants (2)

Eau L	86 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Molenland
Code-barres: 2165115002689
Quantité: 506 g (14 à 16 portions)
Portion indiquée: 30 g
Catégorie: Fromages-du-nord-pas-de-calais
Emballage: Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant : annatto (E160b).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Mimolette Belle France	313	26,2 g	0 g	23,1 g
Mimolette Grand Jury	312	24 g	0 g	24 g
Mimolette jeune €co+	311	26 g	0,5 g	23 g
Mimolette Molenland	316	25 g	0,5 g	24 g
Mimolette hollandaise Casino	316	25 g	0 g	24 g
Mimolette Hollandaise en tranches Monoprix	316	25 g	0 g	24 g
Mimolette Auchan	316	25 g	0,5 g	24 g
Mimolette Milbona	310	26 g	0 g	22,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 2165115002689. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Description de la source: "Mimolette (23,4% MG) ". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.