Milanesas de Soja
Produit emballé Boissons Biogran
Milanesas de Soja contient 344 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 251 % de la valeur quotidienne en cuivre, 143 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 100 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 344 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 56 g | 112 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 11,5 mg | 77 % |
| Thiamine (B1) L | 0,67 mg | 56 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,74 mg | 57 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,7 mg | 34 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 573 µg | 143 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 335 mg | 80 % |
| Phosphore L | 527 mg | 42 % |
| Potassium L | 2 230 mg | 47 % |
| Zinc L | 4,5 mg | 41 % |
| Cuivre L | 2,3 mg | 251 % |
| Manganèse L | 2,3 mg | 100 % |
| Sélénium L | 11 µg | 20 % |
| Iodine L | 0,5 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Glucides 33 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines56 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres12 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides0,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium120 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 72 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biogran
- Code-barres
- 8422584017069
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Soja y derivados
- Emballage
- es:bolsa-de-plastico
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Harina de soja (parcialmente desgrasada y texturizada en forma de milanesa) 100%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soja Texturizada Gruesa El Granero Integral | 338 | 49,1 g | 26,9 g | 1,8 g |
| Soja texturizada Gruesa Ecocesta | 399 | 48,1 g | 30 g | 9,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8422584017069. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.