Milanesas de Soja

Producto envasado Bebidas Biogran

Milanesas de Soja contiene 344 kcal por 100 g.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de carbohidratos y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 58 kcal por 100 g entre 60.200 productos.

100 g aportan el 251% del valor diario de copper, el 143% del valor diario de Folate (B9) y el 100% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Milanesas de Soja de Biogran, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal por 100 g
56 gproteínas
28 gcarbohidratos
0,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 344 kcal
Grasas totales L 0,9 g 1%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 120 mg 5%
Carbohidratos totales L 28 g 10%
Fibra alimentaria L 1,8 g 6%
Azúcares totales L 12 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 56 g 112%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 11,5 mg77%
Thiamin (B1) L 0,67 mg56%
Riboflavin (B2) L 0,74 mg57%
Niacin (B3) L 3,2 mg20%
Ácido pantoténico (B5) L 1,7 mg34%
Vitamina B6 L 0,52 mg31%
Folate (B9) L 573 µg143%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 178 mg14%
Iron L 5,2 mg29%
Magnesio L 335 mg80%
Fósforo L 527 mg42%
Potasio L 2.230 mg47%
Zinc L 4,5 mg41%
Copper L 2,3 mg251%
Manganese L 2,3 mg100%
Selenio L 11 µg20%
Iodine L 0,5 µg0,3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 65%Carbohidratos: 33%Grasas: 2%344kcal / 100 g
  • Proteínas 65%
  • Carbohidratos 33%
  • Grasas 2%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper251%Folate (B9)143%Manganese100%Magnesio80%Vitamina E77%Riboflavin (B2)57%Thiamin (B1)56%Potasio47%Fósforo42%Zinc41%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas56 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,7 g)
  • Fibra1,8 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,05 g)
  • Azúcares12 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 4,9 g)
  • Grasas0,9 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,2 g)
  • Sodio120 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 33,8 mg)
  • Proteína por 100 kcal16,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua5,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L14,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L72 µg
Otros componentes (2)
Agua L5,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Biogran
Código de barras
8422584017069
Cantidad
125 g
Categoría
Soja y derivados
Envase
es:bolsa-de-plastico
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Harina de soja (parcialmente desgrasada y texturizada en forma de milanesa) 100%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8422584017069. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Milanesas de Soja?

100 g de Milanesas de Soja tienen 344 kcal.

¿Es Milanesas de Soja rico en proteínas?

Milanesas de Soja contiene 56 g de proteína por 100 g (el 112% del valor diario de 50 g). Alrededor del 65% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está en el cuartil más alto (mediana 0,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Milanesas de Soja?

Milanesas de Soja tiene 28 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,8 g de fibra y 12 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Milanesas de Soja?

Milanesas de Soja contiene 0,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Milanesas de Soja?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (251% DV), Folate (B9) (143% DV), manganese (100% DV), magnesio (80% DV) y Vitamina E (77% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Milanesas de Soja?

100 g contienen 120 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.