Mexique 70%
Produit emballé Sucres et desserts Encuentro
Mexique 70% contient 532 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).
100 g apportent 306 % de la valeur quotidienne en cuivre, 190 % de la valeur quotidienne en fer et 126 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 532 kcal | |
| Lipides totaux L | 37,1 g | 48 % |
| Acides gras saturés L | 23,5 g | 118 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 34,8 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 13,4 g | 48 % |
| Sucres totaux L | 30,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,9 g | 54 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 75,4 µg | 19 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 99,7 mg | 8 % |
| Fer L | 34,2 mg | 190 % |
| Magnésium L | 353 mg | 84 % |
| Phosphore L | 486 mg | 39 % |
| Potassium L | 2 753 mg | 59 % |
| Zinc L | 4,5 mg | 41 % |
| Cuivre L | 2,8 mg | 306 % |
| Manganèse L | 2,9 mg | 126 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
| Chlorure L | 14,1 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 27 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres13,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sucres30,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28 g)
- Lipides37,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
- Acides gras saturés23,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,44 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,41 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Encuentro
- Code-barres
- 3770009530248
- Quantité
- 75 g
- Catégorie
- Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio. Peut contenir des traces de fruits à coques et sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chocolat 70% Madagascar Bejofo Encuentro | 532 | 8 g | 37 g | 37 g |
| Guatemala 70% Encuentro | 532 | 8,3 g | 34,8 g | 37,1 g |
| bean to bar encuentro | 532 | 8 g | 37 g | 37 g |
| El Salvador 70% Encuentro | 532 | 8,3 g | 34,8 g | 37,1 g |
| Chocolat artisanal 70% RD Congo Encuentro | 532 | 8,3 g | 34,8 g | 37,1 g |
| Chocolat Bali Jembrana Encuentro | 532 | 8,3 g | 34,8 g | 37,1 g |
| Chocolat 70% Bolivie Emmoni Encuentro | 532 | 8 g | 37 g | 37 g |
| chocolat ligne Leader Price | 532 | 9 g | 33,5 g | 43 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770009530248. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.