Mayonnaise bocal de 235g
Produit emballé Soupes et sauces U
Mayonnaise bocal de 235g contient 713 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 107 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 141 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 34 % de la valeur quotidienne en chlorure et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 713 kcal | |
| Lipides totaux L | 78 g | 100 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Cholestérol L | 67,3 mg | 22 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 24,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,028 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 21,1 mg | 141 % |
| Thiamine (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 11,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 2,9 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 16,3 mg | 1 % |
| Potassium L | 11,9 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,027 mg | 1 % |
| Sélénium L | 10,1 µg | 18 % |
| Iodine L | 36,9 µg | 25 % |
| Chlorure L | 790 mg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Glucides 1 %
- Lipides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides78 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés6,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 46 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 20,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,7 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 14,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
Ingrédients
rapeseed oil, water, egg yolk from free-range hens 6%, dijon mustard 5% (water, mustard seeds, alcohol vinegar, salt), alcohol vinegar, sugar, salt, processed potato starch, acidifier: lactic acid, natural mustard flavour, thickeners: guar gum - xanthan gum, colours: lutein - paprika extract,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256225164332. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.