Mayonez
Produit emballé Soupes et sauces Bol Bol
Mayonez contient 543 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 213 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 34 % de la valeur quotidienne en iodine et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 543 kcal | |
| Lipides totaux L | 58 g | 74 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 35 % |
| Cholestérol L | 106 mg | 35 % |
| Sodium L | 559 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,003 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamine A L | 37,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 32 mg | 213 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 18 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 1,2 mg | 0,3 % |
| Phosphore L | 17,2 mg | 1 % |
| Potassium L | 9,5 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,015 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 15,2 µg | 28 % |
| Iodine L | 51,5 µg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 2 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,003 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides58 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium559 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,35 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau34,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 34,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
Ingrédients
Ayçiçek yağı, su, _yumurta_ sarısı, sirke, şeker, tuz, limon suyu konsantresi, stabilizör (ksantan gam), antioksidan (EDTA), doğal sarımsak aroma verici.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolŒufVinaigreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8695077000583. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.