Mayonaise
Produit emballé Graisses et huiles PLUS
Mayonaise contient 621 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 93 kcal.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).
100 g apportent 122 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 621 kcal | |
| Lipides totaux L | 67 g | 86 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 275 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,043 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 18,3 mg | 122 % |
| Thiamine (B1) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4,4 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,082 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 2,2 mg | 0,5 % |
| Phosphore L | 3,6 mg | 0,3 % |
| Potassium L | 7,4 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,032 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 3,6 µg | 7 % |
| Iodine L | 6,6 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,6 %
- Glucides 2 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides67 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés5,1 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium275 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,043 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,84 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,015 g |
Détails du produit
- Marque
- PLUS
- Code-barres
- 8710624439118
- Portion indiquée
- 15 ml
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
66% Raapzaadolie, water, natuurazijn, 5% VRIJE-UITLOOPKIP lactose glutenvri PENEI-EIGEEL, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, kurkuma), zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, conserveermiddel: E202, natuurlijk aroma, antioxidant: E365, kleurstof: carotenen.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Praise Garlic aioli imp Praise | 621 | 5 g | 7 g | 66 g |
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| Майонез Провансаль Ряба | 620 | 0,5 g | 2,5 g | 67 g |
| Avocado Mayo Soilmates | 620 | 0,9 g | 0 g | 68 g |
| Mayonnaise Francis | 620 | 1,6 g | 2,4 g | 67 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710624439118. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.