Mayo vegane Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles blattfrisch
Mayo vegane Mayonnaise contient 477 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.
100 g apportent 1 225 000 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 331 667 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 282 684 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 477 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,28 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,3 g | 7 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3 990 mg | 4 433 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 28,8 mg | 192 % |
| Thiamine (B1) L | 3 980 mg | 331 667 % |
| Riboflavine (B2) L | 2 971 mg | 228 538 % |
| Niacine (B3) L | 3 226 mg | 20 163 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 067 mg | 21 340 % |
| Vitamine B6 L | 2 594 mg | 152 588 % |
| Folate (B9) L | 4 900 000 µg | 1 225 000 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 14,9 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 6 102 mg | 55 475 % |
| Cuivre L | 1 890 mg | 209 983 % |
| Manganèse L | 6 502 mg | 282 684 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 15 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 4 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0,28 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres4,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides50 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés5,2 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,21 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,073 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
- Marque
- blattfrisch
- Code-barres
- 4280001196087
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sonnenblumenöl" (50%), Wasser, Rohrohrzucker, Branntweinessig, SENFSAAT", Apfelessig", Meersalz, Erbsenprotein* (1%), Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Curry (enthält SELLERIE*). aus kontrolliert biologischem Anbau
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSucreVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4280001196087. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.