mayo & césar
Produit emballé Graisses et huiles Cuisine Poirier
Mayo & césar contient 733 kcal pour 100 g. Serving, 1 c. à soupe, 15 ml (15 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,7 % des protéines et 0 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 733 kcal | |
| Lipides totaux L | 80 g | 103 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 33 % |
| Acides gras trans L | 2 g | |
| Cholestérol L | 33,3 mg | 11 % |
| Sodium L | 467 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 38,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 16,3 mg | 109 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,04 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 6 mg | 1 % |
| Phosphore L | 58,1 mg | 5 % |
| Potassium L | 66,7 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,043 mg | 2 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 6,5 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides80 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés6,7 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium467 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,031 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cuisine Poirier
- Code-barres
- 0817360000027
- Quantité
- 750 ml
- Portion indiquée
- 1 c. À soupe (15 ml)
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
huile canola, oeufs entiers liquides, poudre d'ail, sel de mer, eau, vinaigre, sauce tabasco, moutarde de dijon, poivre, jus de citron concentré
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufAileSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0817360000027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.