mayonnaise aux oeufs

Produit emballé Graisses et huiles jefke

Mayonnaise aux oeufs contient 733 kcal pour 100 g.

Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,8 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

mayonnaise aux oeufs de jefke, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
733kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
0,1 gglucides
81 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 733 kcal
Lipides totaux L 81 g 104 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Sodium L 384 mg 17 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 0,1 %Lipides: 99 %733kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Lipides81 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,19 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
jefke
Code-barres
4008164734331
Quantité
720 ml
Catégorie
Mayonnaises
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile de colza* 79%, eau, jaune d'OEUF* 8,0% (jaune d'OEUF, sel 11%), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), vinaigre, conservateur: sorbate de potassium, arôme naturel (poivre), épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: EDTA. *origine UE. Peut contenir des traces de soja, blé, céleri, lait.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSel

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Mayonesa AlaCena 733 0,1 g 0,3 g 80 g
Mayonnaise Lambert 733 1,5 g 0,4 g 80,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008164734331. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient mayonnaise aux oeufs ?

100 g de mayonnaise aux oeufs apportent 733 kcal.

Combien de protéines contient mayonnaise aux oeufs ?

Mayonnaise aux oeufs contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient mayonnaise aux oeufs ?

Mayonnaise aux oeufs contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient mayonnaise aux oeufs ?

Mayonnaise aux oeufs contient 81 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient mayonnaise aux oeufs ?

100 g contiennent 384 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.