Mandel-Bienenstich

Produit emballé Sucres et desserts Goldstein

Mandel-Bienenstich contient 293 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (291 kcal pour 100 g).

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en manganèse, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mandel-Bienenstich de Goldstein, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
29 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Cholestérol L 84,2 mg 28 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 14,3 g 29 %
Protéines L 6,5 g 13 %
Vitamine A L 105 µg12 %
Vitamine C L 0,15 mg0,2 %
Vitamine D L 0,31 µg2 %
Vitamine E L 2,5 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,066 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg15 %
Niacine (B3) L 0,37 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamine B6 L 0,056 mg3 %
Folate (B9) L 20,3 µg5 %
Vitamine B12 L 0,25 µg10 %
Calcium L 66,4 mg5 %
Fer L 0,84 mg5 %
Magnésium L 36,6 mg9 %
Phosphore L 120 mg10 %
Potassium L 150 mg3 %
Zinc L 0,72 mg7 %
Cuivre L 0,13 mg15 %
Manganèse L 0,44 mg19 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 8,2 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 41 %Lipides: 50 %293kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse19 %Vitamine E17 %Cuivre15 %Riboflavine (B2)15 %Vitamine A12 %Vitamine B1210 %Phosphore10 %Magnésium9 %Acide pantothénique...7 %Zinc7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Sucres15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14,7 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,1 g)
  • Sodium84 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L9,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L31,8 µg
Autres composants (2)
Eau L46,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Goldstein
Code-barres
4337185533839
Quantité
800 g
Catégorie
Bienenestich
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sahne (40 %), Zucker, Vollei, Weizenmehl, Mandeln (8 %), Wasser, Invertzuckersirup, Glukose - Sirup, modifizierte Stärke, Weizenstärke, Palmfett, Süßmolkenpulver, Speisegelatine (Rind), Emulgatoren. (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Kokosfett, Pflanzenmargarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Kokosfett, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, Vollmilchpulver, natürliches Aroma, Magermilchpulver, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumalginat).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSucreŒufFarine de froment (blé)AmandesSirop de glucoseSelHuile de colza (canola)

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Mandel-Bienenstich Aldi 291 5,3 g 32,5 g 15,1 g
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Mandel Bienenstich Torte Coppenrath & Wiese 326 6,2 g 33 g 19 g
Mandel-Bienenstich-Torte tiefgefrohren Confiserie Firenze 331 6,3 g 30,5 g 20 g
Bienenstich Edeka 252 4,5 g 30,8 g 11,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4337185533839. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mandel-Bienenstich ?

100 g de Mandel-Bienenstich apportent 293 kcal.

Combien de protéines contient Mandel-Bienenstich ?

Mandel-Bienenstich contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Mandel-Bienenstich ?

Mandel-Bienenstich contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mandel-Bienenstich ?

Mandel-Bienenstich contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mandel-Bienenstich ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (19 % DV), Vitamine E (17 % DV), cuivre (15 % DV), Riboflavine (B2) (15 % DV) et Vitamine A (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mandel-Bienenstich ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.