Manchons de canard confits
Produit emballé Volailles La Maison Du Confit
Manchons de canard confits contient 314 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 15 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 314 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 8,1 g | 41 % |
| Cholestérol L | 70,1 mg | 23 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,87 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 149 mg | 12 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 0,95 µg | 2 % |
| Iodine L | 239 µg | 159 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 24,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,1 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18,1 g)
- Acides gras saturés8,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 6 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Maison Du Confit
- Code-barres
- 3286390301430
- Catégorie
- Manchons de canard confits
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Manchons de canard* , graisse de canard, sel. *Origine : UE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Confit de manchons de canard Ducs de Gascogne | 256 | 24,3 g | 0,5 g | 17,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3286390301430. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.