Maizena Roux
Produit emballé Soupes et sauces Maizena
Maizena Roux contient 575 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 55 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 575 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 30 g | 150 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 8,4 mg | 56 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,029 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,063 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,4 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 41,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 9,5 µg | 17 % |
| Iodine L | 8,4 µg | 6 % |
| Chlorure L | 32,3 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 33 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides40 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,47 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
farine de _blé_, graisse de palme, colorant E150c
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8711100080152. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.