Magrets de canard
Produit emballé Volailles Itinéraire des Saveurs
Magrets de canard contient 351 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (334 kcal pour 100 g).
100 g apportent 5 394 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 246 797 % de la valeur quotidienne en manganèse et 90 450 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 351 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,2 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 11,1 g | 56 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,2 mg | 0,4 % |
| Fer L | 2 931 mg | 16 283 % |
| Magnésium L | 6 880 mg | 1 638 % |
| Phosphore L | 3 480 mg | 278 % |
| Potassium L | 0,11 mg | 0 % |
| Zinc L | 9 950 mg | 90 450 % |
| Cuivre L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Manganèse L | 5 676 mg | 246 797 % |
| Sélénium L | 0,03 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 8 091 000 µg | 5 394 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 16 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Lipides32,2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 29 g)
- Acides gras saturés11,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 10 g)
- Sodium348 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 54,4 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Itinéraire des Saveurs
- Code-barres
- 2846265043493
- Quantité
- 0,512 kg
- Catégorie
- Poitrine de canard
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
magret de canard 94%, eau, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Magret De Canard Picard | 354 | 16 g | 1,5 g | 32 g |
| Magré de canard du sud-ouest séché Delpeyrat | 354 | 20 g | 1 g | 30 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2846265043493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.