Wie viele Kalorien hat Magrets de canard?

100 g Magrets de canard haben 351 kcal.

Ist Magrets de canard proteinreich?

Magrets de canard enthält 15,2 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Magrets de canard?

Magrets de canard hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Magrets de canard?

Magrets de canard enthält 32,2 g Fett pro 100 g, davon 11,1 g gesättigt (56 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Magrets de canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (5.394.000 % DV), Mangan (246.797 % DV), Zink (90.450 % DV), Eisen (16.283 % DV) und Magnesium (1.638 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Magrets de canard?

100 g enthalten 348 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Magrets de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Itinéraire des Saveurs

Magrets de canard enthält 351 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (334 kcal pro 100 g).

100 g liefern 5.394.000 % des Tageswerts für Iodin, 246.797 % des Tageswerts für Mangan und 90.450 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

351kcal pro 100 g

15,2 gProtein

0 gKohlenhydrate

32,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	351 kcal
Fett gesamt L	32,2 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	11,1 g	56 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	348 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,2 g	30 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,2 mg	0,4 %
Eisen L	2.931 mg	16.283 %
Magnesium L	6.880 mg	1.638 %
Phosphor L	3.480 mg	278 %
Kalium L	0,11 mg	0 %
Zink L	9.950 mg	90.450 %
Kupfer L	0,002 mg	0,2 %
Mangan L	5.676 mg	246.797 %
Selen L	0,03 µg	0,1 %
Iodin L	8.091.000 µg	5.394.000 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,2 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 16 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,6 g)
Fett32,2 güber dem Median für Geflügel (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren11,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 10 g)
Natrium348 mgüber dem Median für Geflügel (Median 54,4 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Itinéraire des Saveurs
Barcode: 2846265043493
Menge: 0,512 kg
Kategorie: Entenbrüste
Verpackung: Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

magret de canard 94%, eau, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
MAGRET DE CANARD IGP SECHE FUME TRANCHE - 90g Terroirs	351	22 g	0,6 g	29 g
Magrets de canard au poivre Feyel	353	16,7 g	0,7 g	29,6 g
Magret de canard Picard	349	15 g	3,5 g	30 g
Magret de canard Delpeyrat	349	20 g	0,7 g	30 g
Magret de canard du Sud-Ouest, cru Picard	354	16 g	1,5 g	32 g
Magret Auchan	354	20 g	1 g	30 g
Magret De Canard Picard	354	16 g	1,5 g	32 g
Magré de canard du sud-ouest séché Delpeyrat	354	20 g	1 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2846265043493. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.