Madeleines longues pur beurre
Produit emballé Sucres et desserts U
Madeleines longues pur beurre contient 432 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (442 kcal pour 100 g).
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 15 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 432 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 100 mg | 33 % |
| Sodium L | 276 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 57 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 23 g | 46 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 162 µg | 18 % |
| Vitamine C L | 0,089 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,95 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 108 mg | 9 % |
| Potassium L | 122 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,79 mg | 34 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
| Chlorure L | 336 mg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 53 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres23 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28 g)
- Lipides20 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sodium276 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 314 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256222746517
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Long madeleines
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE 35%, sucre, BEURRE patissier 16%, OEUFS entiers de poules elevees en plein air 14%, stabilisant : glycerol, émulsifiant : E471, sel, poudre a lever : carbonates d'ammonium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256222746517. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.