Madeleines de Liverdun

Produit emballé Sucres et desserts Biscuiterie Chenel

Madeleines de Liverdun contient 311 kcal pour 100 g. Serving, 21 g (21 g) apporte environ 65 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 443 kcal pour 100 g sur 1 533 produits.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Madeleines de Liverdun de Biscuiterie Chenel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
311kcal pour 100 g
4,6 gprotéines
43 gglucides
13 glipides
65kcal dans serving, 21 g (21 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 311 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 7,8 g 39 %
Cholestérol L 126 mg 42 %
Sodium L 112 mg 5 %
Glucides totaux L 43 g 16 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 27 g
Sucres ajoutés L 26,3 g 53 %
Protéines L 4,6 g 9 %
Vitamine A L 143 µg16 %
Vitamine C L 0,08 mg0,1 %
Vitamine D L 0,65 µg3 %
Vitamine E L 0,84 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,079 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,041 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamine B6 L 0,064 mg4 %
Folate (B9) L 14,7 µg4 %
Vitamine B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 38 mg3 %
Fer L 0,99 mg6 %
Magnésium L 21,5 mg5 %
Phosphore L 112 mg9 %
Potassium L 119 mg3 %
Zinc L 0,74 mg7 %
Cuivre L 0,086 mg10 %
Manganèse L 0,53 mg23 %
Sélénium L 6,8 µg12 %
Iodine L 13,7 µg9 %
Chlorure L 192 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 56 %Lipides: 38 %311kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse23 %Vitamine B1216 %Vitamine A16 %Sélénium12 %Acide pantothénique...11 %Riboflavine (B2)10 %Cuivre10 %Iodine9 %Phosphore9 %Chlorure8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Lipides13 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés7,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium112 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 300 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau30,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L0,87 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L14,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,025 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,085 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L25,9 µg
Autres composants (2)
Eau L30,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Biscuiterie Chenel
Code-barres
3383390011205
Quantité
250 g
Portion indiquée
21 g
Catégorie
Madeleines
Emballage
Plastic,Box,Cardboard
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, farine de blé, œufs frais (24%), beurre (15%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever: tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja. Poids net : 250g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufBeurreLaitSirop de glucoseSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Madeleines de Liverdun Biscuiterie Chenel 311 4,6 g 43 g 13 g
Madalenas de Espelta Uliako Labea 317 6,4 g 46 g 11 g
Madeleine de Liverdun aux Amandes Biscuiterie Chenel 305 4,6 g 40 g 14 g
Madeleine Gondola Yaourt Gimar 326 7,3 g 60,8 g 5,2 g
12 mini madeleines apéritives Thiriet 333 9,3 g 27 g 21 g
Magdalenas caseras la segoviana 335 6 g 41 g 16 g
Madeleines du pâtissier 100% sarrasin Bio Soleil 338 7 g 40,9 g 15,9 g
Madeleine Légendes Gourmandes 340 14 g 63 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3383390011205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Madeleines de Liverdun ?

100 g de Madeleines de Liverdun apportent 311 kcal. Serving, 21 g (21 g) : environ 65 kcal.

Combien de protéines contient Madeleines de Liverdun ?

Madeleines de Liverdun contient 4,6 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,97 g dans serving, 21 g (21 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Madeleines de Liverdun ?

Madeleines de Liverdun contient 43 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 27 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Madeleines de Liverdun ?

Madeleines de Liverdun contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 7,8 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Madeleines de Liverdun ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (23 % DV), Vitamine B12 (16 % DV), Vitamine A (16 % DV), sélénium (12 % DV) et Acide pantothénique (B5) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Madeleines de Liverdun ?

100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.