Madeleine Citron
Produit emballé Sucres et desserts Bonne Maman
Madeleine Citron contient 418 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 105 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (443 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en chlorure, 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 418 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 153 mg | 51 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 44 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 24 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,3 g | 47 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 217 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0,96 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,78 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,055 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,4 µg | 17 % |
| Calcium L | 32,4 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 24,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 119 mg | 10 % |
| Potassium L | 126 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,82 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,64 mg | 28 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 28,6 µg | 19 % |
| Chlorure L | 673 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 42 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres1,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres24 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 27 g)
- Lipides24 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,88 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 41,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bonne Maman
- Code-barres
- 3178530414431
- Quantité
- 300g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Madeleines
- Emballage
- bag,fr:film-en-plastique,fr:portion-individuelle
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, _beurre_ (26%), _oeufs_ frais (25%), sucre, jus de citron (3%), sirop de sucre inverti, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (_blé_), jus de citron concentré, sel, pectine, arômes naturels de citron et de vanille (contient alcool). Contient _soja_. Traces éventuelles de soja, et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Magdales cuadradas Hacendado | 418 | 5 g | 56 g | 19 g |
| La madeleine citron Bonne Maman | 418 | 5,9 g | 44 g | 24 g |
| Magdalenas cuadradas Lidl | 418 | 5,4 g | 50 g | 21,6 g |
| Madeleines HAMMER MÜHLE | 418 | 4,8 g | 48 g | 24 g |
| Mini madeleine au miel Biscuiterie Sainte Anne | 418 | 6 g | 56,8 g | 18,5 g |
| Bifa Madeleine À la vanille bifa | 418 | 6,6 g | 52,3 g | 20,3 g |
| Madeleine Cœur Caramel au Beurre & Sel de Guérande Ker Cadélac | 418 | 4,4 g | 55 g | 20 g |
| Mini magdalena mármol Carrefour | 419 | 5,1 g | 52,1 g | 21,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530414431. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MADELEINE CITRON". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.