Macarons
Produit emballé Sucres et desserts Le Chic Pâtissier
Macarons contient 445 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (427 kcal pour 100 g).
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 445 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Cholestérol L | 22,4 mg | 7 % |
| Sodium L | 59 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 47 g | |
| Sucres ajoutés L | 44,5 g | 89 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 38,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,74 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 5,3 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 0,77 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 17,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,066 µg | 3 % |
| Calcium L | 88,5 mg | 7 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 64,9 mg | 15 % |
| Phosphore L | 138 mg | 11 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,82 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 4 µg | 3 % |
| Chlorure L | 10,6 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 47 %
- Lipides 46 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,5 g)
- Fibres2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres47 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 51 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Sodium59 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,051 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,046 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Chic Pâtissier
- Code-barres
- 5407005643440
- Quantité
- 468 g
- Catégorie
- Macarons
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, amandes en poudre 18%, blanc d'oeuf, crème, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, inuline, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, caramel au beurre sale 1.9% (sucre, beurre, sirop de glucose, sel), purée de framboise 1.7%, chocolat noir 1.7% (masse de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lecithine de soja, arome naturel de vanille), beurre, huiles végétales (coco, tournesol). amidon de maïs, purée de citron jaune 0.7%, beurre de cacao, blanc d'oeuf en poudre, pate de pistache 0.4%, jaune d'oeuf, poudre de cacao, concentré de framboise 0.2%, arôme naturel de pistache 0.07%, vanille de Madagascar 0.04%, extrait de vanille 0.04%, arôme naturel de framboise 0.02%, extrait de spiruline, pistache 0.01%, extrait de citron doux 0.01%, émulsifiants: (glycérol, mono - et diglycérides d'acides gras, lecithine de soja), épaississants: (carraghé nanes, adipate de diamidon acétylé, gomme xanthane, gomme guar), acidifiant : acide citrique, colorants: (carmins, curcumine, rouge de betterave, complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines). Traces éventuelles d'autres fruits à coque (noisettes, noix de pécan).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAmandesŒufCrèmeSirop de glucoseBeurreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5407005643440. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.