Lomo Embuchado Pieza

Produit emballé Viande Carrefour

Lomo Embuchado Pieza contient 226 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des lipides et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en iodine, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 23 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lomo Embuchado Pieza de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pour 100 g
38 gprotéines
0,5 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 226 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Cholestérol L 60,7 mg 20 %
Sodium L 1 560 mg 68 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 38 g 76 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,57 mg0,6 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,15 mg1 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,4 mg23 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,8 mg0,7 %
Fer L 0,8 mg4 %
Magnésium L 20,7 mg5 %
Phosphore L 178 mg14 %
Potassium L 325 mg7 %
Zinc L 2,5 mg23 %
Cuivre L 0,077 mg9 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 0,035 µg0,1 %
Iodine L 36,3 µg24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 0,9 %Lipides: 32 %226kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine24 %Vitamine B623 %Zinc23 %Phosphore14 %Cuivre9 %Potassium7 %Magnésium5 %Fer4 %Vitamine E1 %Calcium0,7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines38 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35 g)
  • Lipides8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,7 g)
  • Acides gras saturés3,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2,3 g)
  • Sodium1 560 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L64,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
8431876117622
Catégorie
Pois de porc séchés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lomo De Cerdo, Sal, Especias (Pimentón, Ajo, Orégano, Pimienta Negra), Azúcar, Conservadores (Nitrato Potásico, Nitrito Sódico), Dextrosa, Antioxidante (Ascorbato Sódico), Tripa No Comestible

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8431876117622. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lomo Embuchado Pieza ?

100 g de Lomo Embuchado Pieza apportent 226 kcal.

Lomo Embuchado Pieza est-il riche en protéines ?

Lomo Embuchado Pieza contient 38 g de protéines pour 100 g (76 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 35 g).

Combien de glucides contient Lomo Embuchado Pieza ?

Lomo Embuchado Pieza contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lomo Embuchado Pieza ?

Lomo Embuchado Pieza contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Lomo Embuchado Pieza ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (24 % DV), Vitamine B6 (23 % DV), zinc (23 % DV) et phosphore (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Lomo Embuchado Pieza ?

100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.