Liégeois
Produit emballé Sucres et desserts Boni
Liégeois contient 157 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (154 kcal pour 100 g).
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en sélénium et 10 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 157 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,9 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 24,2 mg | 8 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,28 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 17 g | |
| Sucres ajoutés L | 13,8 g | 28 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 57,7 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,018 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 85,9 mg | 7 % |
| Fer L | 0,043 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 69,9 mg | 6 % |
| Potassium L | 114 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,007 mg | 0,7 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 15,4 µg | 28 % |
| Iodine L | 7,9 µg | 5 % |
| Chlorure L | 73,6 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 49 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres0,28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Sucres17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Lipides7,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Acides gras saturés5,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,17 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,11 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
58,4 % lait entier, 18,6 % crème, sucre, eau, amidons modifiés, 1,2 % chocolat [cacao en poudre, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao lactose, émulsifiant (E322, contient du soja]] lactose, sirop de glucose-fructose, épaississants (E407, E412), gélatine de bœuf, émulsifiant (E472b), 1, arômes, colorants (E160b, E150a), arôme naturel de vanille, sel, protéines de lait, perméat de lait Contient du soja et du lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141417593. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.