L'Extra Moelleux Original
L'Extra Moelleux Original contient 211 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 211 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).
100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en zinc, 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 28 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 211 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 62,9 mg | 21 % |
| Sodium L | 236 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,02 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 15,5 g | 31 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 63 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 4,7 mg | 26 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 264 mg | 6 % |
| Zinc L | 8,4 mg | 76 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 10,4 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 7 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,02 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,95 g)
- Sodium236 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 369 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,016 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Charal
- Code-barres
- 3181232520010
- Quantité
- 1,1 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Préparations de boeuf haché congelées
- Emballage
- Cardboard,Box,frozen,fr:unite
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf hachée 80% (Origine France), eau, protéines végétales de soja 2,5%, amidon de riz, fécule et fibres végétales de pomme de terre, dextrose, arômes, sel, huile de tournesol.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3181232520010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.