L’escargot
Produit emballé Sucres et desserts L'escargot
L’escargot contient 559 kcal pour 100 g. Serving, 16.3 g, 1 escargot 16,3 g (16,3 g) apporte environ 91 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (549 kcal pour 100 g).
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en cuivre, 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 559 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 13,8 g | 69 % |
| Cholestérol L | 9 mg | 3 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 52,1 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 49,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 54,8 g | 110 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 26,2 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,34 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,094 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 4 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,082 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 14,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium L | 70,9 mg | 5 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 42,2 mg | 10 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,67 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 38 % |
| Manganèse L | 0,65 mg | 28 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
| Chlorure L | 42,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 38 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres49,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 47 g)
- Lipides35 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 34 g)
- Acides gras saturés13,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium28 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 64 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 14,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,067 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,038 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L'escargot
- Code-barres
- 8445291094697
- Quantité
- 362 g
- Portion indiquée
- 16.3 g (1 escargot 16,3 g)
- Catégorie
- Bonbons
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, NOISETTES, beurre de cacao*, pâte de cacao*, AMANDES, BEURRE pâtissier, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, PETIT-LAIT en poudre, émulsifiant (lécithines), arômes naturels de vanille, arôme naturel. 23% de noisettes. * Bilan massique certifié Rainforest Alliance www.ra.org/fr. Peut contenir : OEUFS, GLUTEN, AUTRES FRUITS A COQUE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacaoAmandes
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8445291094697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.