Les tranches de Saint Paulin

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Tante Hélène

Les tranches de Saint Paulin contient 296 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (300 kcal pour 100 g).

100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en calcium, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Les tranches de Saint Paulin de Tante Hélène, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,6 gglucides
22 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 296 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 14,5 g 73 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,075 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,092 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 600 mg46 %
Fer L 0,03 mg0,2 %
Magnésium L 11,6 mg3 %
Phosphore L 99 mg8 %
Potassium L 157 mg3 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,2 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 24,3 µg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,8 %Lipides: 69 %296kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium46 %Vitamine B1220 %Iodine16 %Riboflavine (B2)14 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides22 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés14,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15,9 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7 µg
Autres composants (2)
Eau L90,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Tante Hélène
Code-barres
3273220121177
Quantité
170g
Catégorie
Fromage Saint-Paulin
Emballage
fr:barquette-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_lait_ de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont _lait_), agent de coagulation : chlorure de sodium

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273220121177. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Les tranches de Saint Paulin ?

100 g de Les tranches de Saint Paulin apportent 296 kcal.

Les tranches de Saint Paulin est-il riche en protéines ?

Les tranches de Saint Paulin contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Les tranches de Saint Paulin ?

Les tranches de Saint Paulin contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Les tranches de Saint Paulin ?

Les tranches de Saint Paulin contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 14,5 g saturés (73 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Les tranches de Saint Paulin ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (46 % DV), Vitamine B12 (20 % DV), iodine (16 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Les tranches de Saint Paulin ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.