Les galettes de l’aperitif
Produit emballé Pain et produits cuits au four St Michel
Les galettes de l’aperitif contient 526 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 453 kcal pour 100 g sur 4 260 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 36 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 526 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 9,9 g | 50 % |
| Cholestérol L | 38,6 mg | 13 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,6 g | 11 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 92,7 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 24,1 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 50,9 mg | 12 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 175 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 20,1 µg | 13 % |
| Chlorure L | 823 mg | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 37 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
- Fibres3,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés9,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 35 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530423709
- Catégorie
- Crackers (apéritif)
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé 53%, huile de colza, beurre, farine de maïs, emmental 5.6%, fécule de pomme de terre, fromage en poudre, sucre, arôme naturel, oeufs, fleur de sel de Guérande 1.3%, poivre noir concassé 0.2%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)BeurreSucreŒufSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Life crackers Pizza Lifefood | 526 | 17 g | 29 g | 36 g |
| Sour Cream Flavour Snack Mix Snacks of the World | 526 | 15,8 g | 40,5 g | 32,4 g |
| TUC Cheese Sandwich Tuc | 526 | 8 g | 57,1 g | 29,3 g |
| Crackers Italian Spice 120g Sigdal United bakeries norway | 526 | 18 g | 27,9 g | 35,2 g |
| Minizza Tomate🍅& Herbes de Provence Belin | 526 | 11 g | 51 g | 30 g |
| Petits Sablés Apéritifs Parmesan Bonneterre | 526 | 15 g | 48 g | 30 g |
| Gaufrettes apéritives ( oignons & cheddar ) Trésors Gourmands | 526 | 19 g | 42 g | 31 g |
| Za'atar Crackers Spinneys | 526 | 15 g | 52 g | 29 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530423709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.