Les galettes de l’aperitif

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren St Michel

Les galettes de l’aperitif enthält 526 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 453 kcal pro 100 g über 4.260 Produkte liegt.

100 g liefern 51 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Vitamin E und 36 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Les galettes de l’aperitif von St Michel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
526kcal pro 100 g
12 gProtein
48 gKohlenhydrate
31 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 526 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,9 g 50 %
Cholesterin L 38,6 mg 13 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 48 g 17 %
Ballaststoffe L 3,4 g 12 %
Zucker gesamt L 7 g
Zugesetzter Zucker L 5,6 g 11 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 92,7 µg10 %
Vitamin C L 0,13 mg0,1 %
Vitamin D L 0,24 µg1 %
Vitamin E L 5,7 mg38 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,073 mg6 %
Niacin (B3) L 0,35 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamin B6 L 0,085 mg5 %
Folat (B9) L 24,1 µg6 %
Vitamin B12 L 0,21 µg9 %
Calcium L 109 mg8 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 50,9 mg12 %
Phosphor L 190 mg15 %
Kalium L 175 mg4 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 1,2 mg51 %
Selen L 7,8 µg14 %
Iodin L 20,1 µg13 %
Chlorid L 823 mg36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 54 %526kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan51 %Vitamin E38 %Chlorid36 %Kupfer20 %Phosphor15 %Selen14 %Iodin13 %Zink13 %Thiamin (B1)13 %Magnesium12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10 g)
  • Ballaststoffe3,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
  • Fett31 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 16,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
  • Natrium760 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 720 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser15,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L13,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L5,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L38,6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,009 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,4 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L35 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L15,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
St Michel
Barcode
3178530423709
Kategorie
Cracker (Snacks)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé 53%, huile de colza, beurre, farine de maïs, emmental 5.6%, fécule de pomme de terre, fromage en poudre, sucre, arôme naturel, oeufs, fleur de sel de Guérande 1.3%, poivre noir concassé 0.2%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ButterZuckerEiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3178530423709. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Les galettes de l’aperitif?

100 g Les galettes de l’aperitif haben 526 kcal.

Ist Les galettes de l’aperitif proteinreich?

Les galettes de l’aperitif enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Les galettes de l’aperitif?

Les galettes de l’aperitif hat 48 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Les galettes de l’aperitif?

Les galettes de l’aperitif enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 9,9 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Les galettes de l’aperitif?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (51 % DV), Vitamin E (38 % DV), Chlorid (36 % DV), Kupfer (20 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Les galettes de l’aperitif?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.